-
Hauptnote
-
Bewertungen
-
Qualität
Anbaugebiet : Indien, Darjeeling
Garten : Risheehat
Farbe : Schwarz
Trockeness Blatt:
Aussehen : Gerollte Blätter mit vielen Silvertips.
Farbe : Dunkelgrün, Kupfer, Braun.
Duft : Sehr duftiges Bouquet: blumig, sehr fruchtig, vanillig, Mandel, pflanzliche Nuance.
Beim Ziehen:
Duft : Sehr blumig, sehr fruchtig (gelbe Frucht), weiche Mandelakzente (Frangipani), eine Nuance von Anis mit frisch-pflanzlichen Noten, Kräuter.
Aufguss:
Farbe : Klare und glänzende, kupfergelbe Tasse.
Textur : Am Gaumen dicht und cremig, schöne Präsenz durch eine sehr feine Adstringenz.
Geschmack : Süß.
Aromen : Sehr schöner blumiger Auftakt (Rose, Orangenblüte, weiße Blüten, Gewürznelke), sehr fruchtig (gelbe Früchte wie Aprikosen), laktisch, Mandel (Frangipani), Kumarin, dazu lebhaftere pflanzliche Noten (Stängel) und Kräuter.
Aromaprofil und Abgang : Sehr harmonische Abfolge der Noten. Sie folgen der Textur und sind sehr mundfüllend. Bemerkenswerte Länge der blumigen, pflanzlichen, Anis- und Mandelnoten.
Unsere Meinung :
Diese außergewöhnliche Tee ist geprägt durch die runde Textur und das volle, blumige Bouquet mit seinen lieblichen und dabei intensiven, gut ausgewogenen Noten: Frucht- und Mandeltöne, milchige und pflanzlich-frische Akzente. Ein intensiver und runder Hochgenuss!
No customer reviews for this product !
Der Einkauf des Tees erfolgt ohne Zwischenhändler direkt auf der Plantage. So können wir vor Ort die besten Tees für sie auswählen. Die Herstellung hauseigener Teemischungen hat bei uns ebenfalls eine lange Tradition, die sich durch immer neue Teekreationen fortsetzt.
Auf der Teeplantage:
Das ganze Jahr hindurch sind wir überall in der Welt unterwegs, auf der der Suche nach den besten Sorten und neuen köstlichen und seltenen Aromen. Die häufigen Besuche in den Teeplantagen und der Aufbau von dauerhaften Beziehungen zu unseren Zulieferern dienen der Erfüllung unserer Mission: Ihnen die beste Qualität zu bieten, mit Ihnen unsere Reisen und Erfahrungen zu teilen und dabei auf Umweltstandards und korrekte Arbeitsbedingungen genauso zu achten wie auf faire Handelsbedingungen.
Einkaufspolitik:
Die Verkostung und der Einkauf am Anbauort bringen uns eine ganze Reihe von Vorteilen: Wir sind nicht auf die üblichen Handelswege angewiesen, können regelmäßige Qualitätskontrollen bezüglich Pflückung, Veredelung, Verpackung usw. unserer Tees am Anbauort selbst durchführen.
