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Die Geschichte des Tees beginnt in der fernsten Vergangenheit Asiens: Legenden und Überlieferungen erzählen seine Ursprünge in China vor mehr als 2000 Jahren v. Chr.
Nach und nach werden Teezubereitung und Teezeremonie zu raffinierten Riten ausgebaut, die ihre ideale Form im chinesischen Taoismus finden. Später wird der Teekult zu einem tragenden Element der japanischen Kultur.
Erst im 17. Jahrhundert entdeckt Europa den Tee, als die Schiffe der Ostindiengesellschaft das kostbare Genussmittel aus dem Fernen Osten einführen.
Paul Butel ist Professor für die Geschichte der Neuzeit an der Universität Bordeaux III und Spezialist für Kolonialgeschichte.
Editions Desjonquères, 255 Seiten. Auf französisch.
Nach und nach werden Teezubereitung und Teezeremonie zu raffinierten Riten ausgebaut, die ihre ideale Form im chinesischen Taoismus finden. Später wird der Teekult zu einem tragenden Element der japanischen Kultur.
Erst im 17. Jahrhundert entdeckt Europa den Tee, als die Schiffe der Ostindiengesellschaft das kostbare Genussmittel aus dem Fernen Osten einführen.
Paul Butel ist Professor für die Geschichte der Neuzeit an der Universität Bordeaux III und Spezialist für Kolonialgeschichte.
Editions Desjonquères, 255 Seiten. Auf französisch.
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