Andere Teeanbauländer

Tee aus Asia

Tee aus Indonesien

Seit Beginn des 19. Jahrhunderts wird auf Sumatra und Java Tee produziert, der von Assam-Sträuchern stammt. Indonesien ist der fünftgrößte Teeproduzent der Welt und erzeugt eher kräftige und volle Tees, die recht gut mit Milch getrunken werden können, insbesondere die Broken-Tees.

Tee aus Vietnam

Vietnam war vor dem Krieg ein großer Teeproduzent und hat in den letzten Jahren den Teeanbau wieder aufgenommen, im Wesentlichen auf den Hochplateaus. Dieses Land ist heute der 10-größte Teeproduzent der Welt.

Tee aus Malaysia

Malaysia, ein kleiner Produzent, erzeugt nicht sehr kräftige Schwarztees.

Tee aus Bangladesch

Der Tee aus Bangladesch erinnert an Assam-Tee und wächst im Norden des Landes an der indischen Grenze. Er ist aromatisch und kräftig in der Farbe und kann einen Schuss Milch gut vertragen.

Vom schwarzen meer bis zum kaspischen meer

Tee aus der Türkei

Die Plantagen befinden sich hauptsächlich im Nordosten des Landes, an den Hängen des Kaukasus. Der kräftige und aromatische türkische Tee wird in einer Teekanne zubereitet, die auf einem Wasserkocher mit ständig siedendem Wasser steht. Das Teekonzentrat aus der Kanne wird in kleine Gläser gegeben und dann mit der gewünschten Menge von heißem Wasser aus dem Kocher aufgefüllt. Man unterscheidet zwischen açik çay – leichtem Tee – und den stärkeren Aufgüssen koyu çay oder demli çay, die dann je nach Gusto gesüßt werden.

Tee aus Georgien

Der georgische Tee, der maschinell geerntet wird, kann zwar nicht mit den bedeutenden Sorten verglichen werden, ist aber nichtsdestotrotz ein guter Schwarztee, der zu jeder Tageszeit getrunken werden kann.

Tee aus dem Iran

Im Iran, dem neuntgrößten Teeproduzenten, wird Tee in den nordöstlichen Provinzen angebaut.

Tee aus Afrika

Tee aus Kenia

Kenia ist heute der viertgrößte Teeproduzent weltweit, der etwa 8 % der Weltproduktion erzeugt. Das Land produziert fast ausschließlich CTC-Tees. Einzig der Teegarten Marynin stellt Tee im traditionellen Verfahren her.

Tee aus Ruanda

Die Produktion Ruandas ist bezogen auf den Weltmarkt winzig, dafür bietet das Land aber Tees, die aufgrund ihrer Qualität interessant sind.

Tee von der Insel Mauritius

Die in der Nähe der Ile de la Réunion gelegene Insel Mauritius produziert verschiedene Tees, deren bekanntester wegen seines Vanille-Aromas geschätzt wird.

Tee aus Argentinien

In Argentinien, dem weltweit elftgrößten Teeproduzenten, wird ein richtiger Teeanbau erst seit 60 Jahren betrieben. Praktisch alle Plantagen befinden sich in der Provinz Misiones, an der Grenze zu Brasilien.

Tee aus Brasilien

Brasilien, ein sehr kleiner Produzent, bietet einige Broken-Tees.

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