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Qualität
In Jinhong, einem Dorf inmitten des Goldenen Dreiecks, im Grenzgebiet zwischen China und Laos, hat sich eine uralte Tradition bis heute erhalten: Wenn eine neue Mondphase das chinesische Neujahr ankündigt, schenken die jungen Dorfbewohner den älteren den berühmten Pu-Erh-Tee, der für seine lebensverlängernde Wirkung bekannt ist. In den Tagen vor dem Neujahrsfest gehen die jungen Dorfbewohner in den Wald und suchen einen Zimtbaum, aus dessen Ästen sie eine Dose für diesen kostbaren Tee herstellen. Nach einigen Tagen in dieser Dose nimmt der Tee ein leichtes Zimtaroma an.
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Der Einkauf des Tees erfolgt ohne Zwischenhändler direkt auf der Plantage. So können wir vor Ort die besten Tees für sie auswählen. Die Herstellung hauseigener Teemischungen hat bei uns ebenfalls eine lange Tradition, die sich durch immer neue Teekreationen fortsetzt.
Auf der Teeplantage:
Das ganze Jahr hindurch sind wir überall in der Welt unterwegs, auf der der Suche nach den besten Sorten und neuen köstlichen und seltenen Aromen. Die häufigen Besuche in den Teeplantagen und der Aufbau von dauerhaften Beziehungen zu unseren Zulieferern dienen der Erfüllung unserer Mission: Ihnen die beste Qualität zu bieten, mit Ihnen unsere Reisen und Erfahrungen zu teilen und dabei auf Umweltstandards und korrekte Arbeitsbedingungen genauso zu achten wie auf faire Handelsbedingungen.
Einkaufspolitik:
Die Verkostung und der Einkauf am Anbauort bringen uns eine ganze Reihe von Vorteilen: Wir sind nicht auf die üblichen Handelswege angewiesen, können regelmäßige Qualitätskontrollen bezüglich Pflückung, Veredelung, Verpackung usw. unserer Tees am Anbauort selbst durchführen.
