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Découvrez tous les ustensiles et les accessoires des cérémonies de thé !
Théière Gong Fu Cha
La théière traditionnelle de l'art chinois du thé, le Gong Fu Cha, pratiqué depuis quelques décennies à Taiwan. On y fait infuser des thés d'une qualité exceptionnelle, le plus souvent des Wu Long, aux arômes très délicats et longs en bouche. Le thé préparé de cette façon est beaucoup plus fort que d'ordinaire : il doit être savouré comme une liqueur et bu en très petites quantités. D'une élégante sobriété, cette minuscule théière a été fabriquée à partir de l'une des plus belles qualités de terre de Yi Xing.
Tasse Gong Fu Cha en verre
Estampillée du logo Le Palais des Thés et dotée d'une double paroi en verre, cette minuscule tasse à goûter met remarquablement en valeur la couleur de la liqueur de thé. Dimensions : diamètre 5 cm - hauteur 4,5 cm. Contenance : 6 cl environ.
Boîte à Matcha de la cérémonie japonaise du thé
L'un des ustensiles de la cérémonie japonaise du thé. Cette ravissante boîte est destinée à recevoir le précieux thé de la cérémonie japonaise, le Matcha.
Boîte de Matcha (40g)
« Mousse de Jade liquide ». Le Matcha Impérial est un Gyokuro, l'un des thés verts les plus prestigieux produits par le Japon, réduit en poudre et destiné essentiellement à la cérémonie japonaise du thé. Battu et non infusé, on le prépare à l'aide d'un fouet dans un bol. Tonique et puissant, le Matcha Impérial se boit généralement immédiatement après un mets très sucré, afin d'en ressentir toute la subtile amertume. Conseils de dégustation : 1,5 g de thé dans 40 ml d'eau à 80°C. Battre le mélange pendant 30 secondes et le boire immédiatement. Boîte de 40 g.
Calebasse pour Maté
Courge vidée, séchée et polie, traditionnellement utilisée en Amérique du Sud comme récipient pour la préparation et la consommation du maté.
Dimensions : hauteur 10 cm et diamètre 9,5 cm. Contenance : 45 cl.
Bombilla pour Maté
Ustensile traditionnellement utilisé en Amérique du Sud pour la consommation du maté. Tige en métal munie d'un filtre à l'une des extrémités qui permet de consommer le maté directement dans la calebasse dans laquelle il est préparé.
Passe thé en métal avec égouttoir
Le « Five o'clock Tea », depuis son apparition, a donné naissance à de nombreux objets et ustensiles servant à mettre en valeur le thé, tant dans sa mise en scène que dans sa dégustation et créent ainsi l'atmosphère cosy du thé à l'anglaise.
