THE DES SONGES BLANC

Le Thé des Songes Blanc est une recette créée par Le Palais des Thés, associant le thé blanc, les fleurs et les fruits. Délicatement parfumé, il évoque la rose, la fleur d'oranger et les fruits rouges. Agrémenté de pétales de carthame et de morceaux de fraises, il a pour base un très beau Bai Mu Dan, raffiné et délicat.

THE DES MOINES

Inspiré d'une recette ancestrale élaborée dans un monastère tibétain, le Thé des Moines est un mélange rare, à la saveur unique. Au Tibet, la légende raconte qu'une communauté de moines préparait dans le plus grand secret un mélange de thé, de plantes et de fleurs. Après quelques jours de macération, les feuilles de thé étaient soigneusement triées et mises de côté. Par cette mystérieuse alchimie, les moines changeaient le thé en or et donnaient au Thé des Moines son parfum exceptionnel.

Mélange de thé noir et vert.

Autres conditionnements : boîte de 20 mousselines, boîte colorée 125g

EARL GREY BIO

Mélange de deux thés noirs issus de l'agriculture biologique originaires de Sri Lanka et du sud de l'Inde, aromatisé avec une essence naturelle de bergamotes issues de l'agriculture biologique.
Une petite note orangée s'ajoute à la saveur habituellement fraîche et vive des Earl Grey. Très agréable.

Thé vendu en paquets de 100 g scellés uniquement.

BLUE OF LONDON, EARL GREY DU YUNNAN

Le Earl Grey est un grand classique anglais, depuis que Charles Grey, comte (earl en anglais) de Falodon et Ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique au milieu du XIX ^ème siècle, reçut d’un mandarin chinois une vieille recette consistant à aromatiser son thé avec de la bergamote.

Un des meilleurs thés noirs au monde, le Yunnan et une bergamote fraîche et délicate, originaire de Calabre, composent ici un mélange remarquable de finesse et d'équilibre. Un Earl Grey d'exception.

Autres conditionnements : boîte de 20 mousselines, boîte métal 100g

THE DU HAMMAM « ROOIBOS »

Inspiré d'une recette traditionnelle turque, le Thé du Hammam est une création du Palais des Thés aux accents fruités et gourmands. Cette nouvelle recette associe avec originalité la pulpe de datte verte et la générosité des fruits rouges à la rondeur du Rooibos.

Autres conditionnements : boîte de 20 mousselines, boîte métal 100g

THEOPHILE

Le Palais des Thés célèbre la tradition orientale avec une création délicieusement exotique. Ce thé vert aux accents fruités de lychee et de mangue, rehaussé d’une note fleurie de lotus, se déguste aussi bien chaud que glacé. A découvrir sans plus attendre !

THE DES FAKIRS

Savoureux mélange de thé vert et d'épices (cardamome, clou de girofle), relevé par un zeste d’agrumes. Délicieux chaud comme glacé.

Autres conditionnements : boîte de 20 mousselines, boîte métal 100g

THE DU HAMMAM BLACK LEAF

Plus qu’une déclinaison sur une base de thé noir, le Thé du Hammam Black Leaf est une variation de la merveilleuse recette du Thé du Hammam. On y retrouve les accents gourmands et fruités des fruits rouges et des fleurs, soutenus cette fois, non plus par la datte verte, mais par la rhubarbe. Le thé noir, un Qimen, apporte profondeur et délicatesse à ce parfum délicieux.

THE DU HAMMAM

Inspiré d’une recette turque à base de thé vert, le Thé du Hammam est un mélange fruité qui évoque les aromates qui parfument le hammam : rose, datte verte, fruits rouges et fleur d’oranger. Il est agrémenté, dans la plus pure tradition orientale, de pétales de fleurs. Sa fragrance extraordinaire naît de la subtile association du thé vert de Chine, réputé pour sa fraîcheur et ses vertus désaltérantes, et des parfums gourmands des fruits.

Autres conditionnements : boîte de 20 mousselines, boîte colorée 125g

THE DES SABLES

Inspiré d'un voyage au Maroc, le Thé des Sables est un mélange à base de thé vert créé par Le Palais des Thés. La rose de Damas, célèbre rose cultivée sur les versants de l'Atlas, est associée aux fruits du soleil - mangue, pêche jaune et agrumes- pour restituer la saveur unique d'une confiture de pétales.

Le Thé des Sables est un thé à la fois frais et sensuel, que vous apprécierez aussi bien brûlant que glacé.

Autres conditionnements : boîte de 20 mousselines, boîte métal 100g

EARL GREY DARJEELING

Le Earl Grey est un grand classique anglais, depuis que Charles Grey, comte (earl en anglais) de Falodon et Ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique au milieu du XIX ^ème siècle, reçut d’un mandarin chinois une vieille recette consistant à aromatiser son thé avec de la bergamote.

Remarquable Darjeeling aromatisé avec l’essence naturelle d’une bergamote exceptionnelle.

THE DETHEINE NATURE

Thé noir sans théine.

THE MARIN

Riche en sels minéraux et en oligo-éléments (fer, iode, calcium, magnésium, phosphore, etc.), ce savant mélange de thés semi-fermentés et d'algues est célébré par la diététique orientale. Faible en théine.

DARJEELING 7 AGRUMES

Différents des thés qui poussent en Géorgie, les Goûts russes sont les thés consommés régulièrement en Russie depuis le XVII ^ème siècle. A l’origine, mélanges de thés noirs chinois, les thés consommés par les Russes se diversifient avec l’arrivée, à la fin du XIX ^ème siècle, des thés de l’Inde, Darjeeling notamment, à la cour de Russie. On a pris depuis l’habitude d’appeler Goût Russe, tout mélange de différents thés noirs chinois et de Darjeeling, parfumé ou non avec des essences naturelles d’agrumes.

Un remarquable Darjeeling, aromatisé aux essences naturelles de citron, citron vert, orange douce, orange amère, pamplemousse, bergamote et mandarine.

VICE-ROI DES INDES T.G.F.O.P.

Depuis l’époque coloniale, les Anglais ont pris l’habitude de procéder à des mélanges de thés noirs d’origine (Darjeeling, Assam, Ceylan, etc.), dosés selon l’heure de la journée : thés plus corsés le matin, plus légers l’après-midi. Dans le droit fil de cette tradition, Le Palais des Thés a créé des mélanges, dont l’équilibre est adapté aux différents moments de la journée.

Remarquable mélange de Darjeeling et de Yunnan. Raffiné et délicat, ce thé est à la fois fruité et puissant.

THE DES ALIZES

Thé vert agrémenté de pétales de fleurs, subtilement parfumé avec des morceaux de pêche blanche, de kiwi et de pastèque. Superbe équilibre du thé vert et de la fraîcheur des fruits. A déguster chaud comme glacé.

Autres conditionnements : boîte de 20 mousselines, boîte colorée 125g

WU LONG 7 AGRUMES

Différents des thés qui poussent en Géorgie, les Goûts russes sont les thés consommés régulièrement en Russie depuis le XVII ^ème siècle. A l’origine, mélanges de thés noirs chinois, les thés consommés par les Russes se diversifient avec l’arrivée, à la fin du XIX ^ème siècle, des thés de l’Inde, Darjeeling notamment, à la cour de Russie. On a pris depuis l’habitude d’appeler Goût Russe, tout mélange de différents thés noirs chinois et de Darjeeling, parfumé ou non avec des essences naturelles d’agrumes.

Un très beau Wu Long aromatisé avec le célèbre cocktail de 7 agrumes créé par Le Palais des Thés : essences naturelles de citron, citron vert, orange douce, orange amère, pamplemousse, bergamote et mandarine. Associé aux notes hespéridées des agrumes, le caractère boisé du Wu Long prend un goût délicieux, tout en conservant sa longueur en bouche. A déguster chaud ou glacé.

THE DES AMANTS

Gourmand et sensuel, le Thé des Amants est un voluptueux mélange parfumé de thé noir, de pomme, d’amande, de cannelle et de vanille, relevé par une pointe de gingembre.

Autres conditionnements : boîte de 20 mousselines, boîte métal 100g

THE DES SONGES

Un délicieux Wu Long (thé semi-fermenté) parfumé aux fleurs et fruits exotiques. Faible en théine.

Autres conditionnements : boîte de 20 mousselines, boîte colorée 125g

THE DES VAHINES «ROOIBOS»

Sur une base délicate de Rooibos, la vanille et l’amande marient leurs parfums gourmands, pour un mélange suave et chaleureux. Agrémenté de morceaux de gousse de vanille, ce thé sans aucune théine peut être dégusté à tout moment de la journée ou de la soirée.

Autres conditionnements : boîte de 20 mousselines, boîte métal 100g