JAPON KUKICHA

Thé vert du Japon

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Réf D290AM
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8,00 €
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Ce thé vert original, composé uniquement de morceaux de tiges (d'où son nom thé de tiges ») développe un harmonieux bouquet frais et désaltérant. Un excellent choix pour toute la journée.

Origine : Japon, préfecture de Shizuoka

Feuille sèche :
Aspect : belles tiges vertes.
Couleur : à la fois vert clair et vert foncé.
Parfums : très odorant, avec des notes végétales, beurrées et marines (chair de poisson cuit).

Feuille infusée :
Aspect : belles tiges d'un vert brillant.
Couleur : vert clair.
Parfums : très végétal, accompagné de quelques notes florales (rosées) et marqué par des notes de chair de poisson et de crabe.

Liqueur :
Couleur : belle couleur verte qui donne une liqueur trouble.
Texture en bouche : une texture assez souple et légèrement astringente qui donne au thé un côté poudré. Amplitude et tenue de l'arôme.
Arômes : une attaque iodée et marine (poisson cru) qui se prolonge sur des notes végétales puis menthées, qui apportent une sensation de fraîcheur, avant de se terminer sur du cassis en fond de bouche.
Profil aromatique et longueur en bouche: thé très intéressant grâce à des notes marines, végétales et cassis qui arrivent les unes après les autres et qui permettent une belle longueur en bouche.

TEMPS D'INFUSION
2' - 3'
DOSAGE
6g / 30cl
TEMPÉRATURE
90°C - 195°F
MOMENT DE LA JOURNÉE
Toute la journée

Railgun - Ce thé dégage une forte odeur marine. Le gout est en effet iodé mais les arômes sont très subtils. Je n'ai cependant pas retrouvé le gout de beurre. Je le trouve trop sage et pas assez puissant à mon gout mais il reste néanmoins assez interessant dans son ensemble.

sandrine - Livré en échantillon. J'ai pour habitude de ne boire que du thé noir. Quelle belle surprise à la dégustation de ce thé aux arômes encore jamais rencontrés. Persistance en bouche, goût prononcé, subtil. Il sera dans ma prochaine commande.

lola - Un thé très agréable, frais et désaltérant. Iodé et végétal (épinards, haricots). Il peut être bu toute la journée et convient très bien aux repas. On m'a fait remarquer une "amertume" sur ce thé, que personnellement je n'ai pas senti. La couleur de l'infusion est agréable, et l'aspect tiges assez amusant.

selma - Abordable et excellent. Iodé, végétal, et moi aussi, je lui trouve un petit goût de beurre. Sa fraîcheur et ses arômes sont une petite merveille à ne pas manquer.

Sadhana - Pas trouvé tous les arômes cités dans la fiche mais je lui trouve un goût "beurré" étonnant, agréable sans sucre.

emily - je n'ai pas du tout aimé, goût très très fort marin, odeur de crabe également

JEAN FRANCOIS - Mélange de tiges vertes foncées, très fines et de brins plus gros, plus clairs. Riche en arôme, ce thé a un goût puissant et très rafraichissant, qui peut rappeler effectivement le crabe.
Un excellent thé pour s'initier au thé vert japonais. A boire toute la journée.

Edouard - Très végétal et marin, un vrai plaisir à boire et à sentir!!!

edouard - Très végétal et marin, un vrai plaisir à boire et à sentir!

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