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Avis
Fruit de 5 années de collaboration entre Carine Baudry et Sylvain Sendra, chef du restaurant Itinéraires, cet ouvrage rassemble les meilleures recettes de cuisine au thé créées dans le cadre de L'Ecole du Thé. Chaque recette est complétée d'un accord mets et thé.
65 recettes
Les Editions Agnès Viénot
Format : 21 cm x 27 cm
192 pages
50 photographies de recettes et 150 photographies de reportage
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Les Editions Agnès Viénot
Format : 21 cm x 27 cm
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50 photographies de recettes et 150 photographies de reportage
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