- Coffrets et assortiments de thés
- Belles boites de thé
- Théières
- Livres et guides
- Editions Limitées
- Collection Les Plaisirs Purs
A découvrir
-
Détails
-
Avis
Voici l’ouvrage de référence indispensable à toutes celles et ceux qui s’intéressent au thé. Cette nouvelle version, avec une couverture souple, vous permettra une utilisation plus pratique.
Parcourant depuis près de 20 ans les plantations pour sélectionner les thés les plus rares, les créateurs du Palais des Thés dévoilent dans ces pages les mille et un secrets qui leur ont été confiés au gré de leurs périples.
Impressionnante somme d’informations, toujours délivrées avec clarté et pédagogie, ce guide vous entraîne dans les jardins de thé, à la rencontre de ceux qui, avec passion et patience, dédient quotidiennement leur savoir-faire au plaisir d’amateurs du monde entier.
François-Xavier Delmas et Mathias Minet passent chaque année des milliers de crus au crible de leur expertise. Ils livrent ici les clés de l’art de la dégustation, les indispensables conseils pour préparer l’infusion et la sélection des 50 thés, qu’ils estiment être les meilleurs au monde.
Un très bel ouvrage en français, illustré de 210 photos et illustrations.
Les Editions du Chêne, 240 pages / Format : 16 cm x 28 cm
Olivier - Guide très complet et agréable à lire, étant débutant dans la dégustation de thé de qualité, ce livre donne envie d'approfondir ses connaissances tous en voyageant et connaitre ainsi les traditions de conception de thé.
Seuls les clients authentifiés peuvent déposer des avis. Veuillez, vous authentifier ou créer un compte
