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Détails
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Avis
Cette mallette est le cadeau idéal pour préparer et déguster le Matcha dans la tradition japonaise du Cha No Yo et pour l’utiliser pour vos recettes salées et sucrées. Elle comprend :
- Une boîte de Matcha Impérial « Mousse de Jade liquide », thé vert japonais de la famille des Gyokuro, réduit en poudre et utilisé pour la cérémonie du thé au Japon (40g)
- Un bol de cérémonie japonais en céramique recouverte d’un glacis noir, ocre et brun (contenance : 50 cl)
- Un fouet à Matcha pour battre la poudre de Matcha mélangée à l’eau chaude dans un bol. Il vous permettra d’obtenir une mousse bien émulsionnée (longueur : 10 cm – diamètre : 6 cm)
- Une boîte à Matcha, ravissante boîte destinée à recevoir le précieux thé (contenance : 40g)
- Un sachet de Matcha pâtissier à utiliser en cuisine pour vos recettes sucrées et salées : cakes, financiers, sablés, quatre quarts… (50g). Voir la recette des financiers au Matcha
- Un sachet de bonbons au Matcha, fabriqués dans la tradition japonaise à partir de sucre et de thé vert Matcha (100g)
Pour accompagner cette découverte du Matcha, le Guide Théophile, inclus dans la mallette, est le compagnon idéal et indispensable : il délivrera ses anecdotes, ses informations, ses conseils de dégustation et d’infusion…
Mallette proposée à la vente par correspondance et sur notre boutique en ligne uniquement.
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