Pu Erh

Pu Erh

Le Pu Erh est un thé sombre (baptisé ainsi en référence à la couleur brun foncé de leur infusion). Les Pu Erh ont la réputation de se bonifier avec le temps. Ils sont produits dans la province chinoise du Yunnan à partir de récoltes d'une variété de théier propre à cette région, le Da Ye (grande feuilles)

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