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Thé blanc
Le thé blanc est une spécialité de la province chinoise du Fujian. De toutes les familles de thé, c'est celle dont la feuille est la moins transformée par rapport à son état naturel. Non fermenté, le thé blanc ne subit que deux opérations : un flétrissage et une dessication. Il existe deux grands types de thés blancs : les Aiguilles d'Argent et les Bai Mu Dan.
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BAI MU DAN
7,50 €
Pochette de 100g
Thé blanc d'une grande finesse, goût boisé, noisette et châtaigne.
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