ROOIBOS A LA CAMOMILLE

Originaire d'Afrique du Sud, le " Rooibos bush " est une plante différente du théier, donnant une boisson agréable, sans aucune théine et quasiment dépourvue de tannin.
La camomille est traditionnellement utilisée comme calmant. Son action apaisante sur les nerfs est très appréciée des insomniaques. En plus d'un effet bénéfique contre les migraines, une tasse de camomille avant le coucher éloignerait les cauchemars.

Nenon NInette - Un de mes thés préférés il est délicieux.

CATHERINE - Une boisson à la couleur rouge orangée agréablement relaxante qui facilite en ce me concerne un sommeil quelque peu inaccessible.
A déguster tranquillement dans la soirée.

Nous vous proposons une sélection de thés en feuilles entières avec un objectif constant : démocratiser et faire découvrir la richesse gastronomique et culturelle du thé.

Les thés d'origine :
Chaque année et ce depuis 25 ans, nos équipes parcourent les plantations de thé. Cette présence constante sur le terrain, en favorisant des relations durables avec les planteurs basées sur la confiance et l’amitié, nous permet d'assurer un contrôle-qualité régulier des thés que nous achetons en vérifiant périodiquement sur le lieu même de production la façon dont ils sont cueillis, travaillés, conditionnés. Nous plaçons au premier plan les questions d'environnement, de développement durable et de commerce équitable.
Achetés directement auprès des planteurs et des fermiers, tous nos thés font l'objet d'une sélection rigoureuse. Ces approvisionnements sans intermédiaire nous permettent de vous proposer des thés de haute qualité et d'une très grande fraîcheur.

Les thés parfumés :
Le savoir-faire du Palais des Thés s'exerce aussi dans la composition de thés parfumés. Aromatiser un thé, riche de son propre parfum, avec des fleurs, des fruits ou des huiles essentielles est une pratique qui demande créativité et inspiration.