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THÉ DES MOINES

Mélange de thé noir et thé vert, parfumé

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Réf D898AM
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Inspiré d'une recette ancestrale élaborée dans un monastère tibétain, le Thé des Moines est un mélange rare, à la saveur unique.

Au Tibet, la légende raconte qu'une communauté de moines préparait dans le plus grand secret un mélange de thé, de plantes et de fleurs. Après quelques jours de macération, les feuilles de thé étaient soigneusement triées et mises de côté.

Par cette mystérieuse alchimie, les moines changeaient le thé en or et donnaient au Thé des Moines son parfum exceptionnel.

Accord "Thé et Mets" :
Le Thé des Moines s'accorde parfaitement avec du chocolat au lait, donnant ainsi des notes d'agrumes confits, très gourmand.
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TEMPS D'INFUSION
3'
DOSAGE
6g / 30cl
TEMPÉRATURE
95°C - 203°F
MOMENT DE LA JOURNÉE
Toute la journée
Note globale : 4.8/5
avis clients (30)

Par Hélène | le 25/04/16 Mon thé préféré ! Un délice, indispensable !

Par Thierry | le 23/02/16 Ce thé est une pure merveille il éveil les sens et son goût rappelle celui de la guimauve de notre enfance ! un vrai régal !

Par Quentin | le 11/06/15 Cela reste un de mes thés préférés, je l'ai découvert chez Exki et j'en bois très souvent, je le recommande.

Par Valérie | le 01/04/15 Le 1er ex aequo avec Blue London gout unique, bien dosé et les arômes, hummm.... Je l'adore le matin et aussi toute la journée

Par Maithée | le 20/03/15 Excellent!...Subtil mélange de saveurs, très doux et gourmand en bouche, un de mes préférés...

Par Samisa | le 12/01/15 Apporte un réel réconfort. Excellent mélange. Mon thé parfumé préféré.

Par catherine | le 11/07/14 C'est un de mes thés parfumés préférés. Ne pas le laisser trop infuser sinon l'amertume s'en ressent. Je l'utilise aussi pour infuser le lait pour la crème brûlée (à la place de la gousse de vanille) et je rajoute des framboises ou cerises dans la crème. Ca se marie bien. Mes enfants l'adorent en thé glacé.

Par Anne | le 09/06/14 J'ai trouvé qu'il goûtait la guimauve! Mais plus précisément je dirais qu'il est très fleuri et bon en bouche.Je le bois le matin.

Par Elisabeth | le 27/02/14 Un thé fortement parfumé : notes fleuries prononcées. Ce thé très aromatique se déguste néanmoins avec plaisir: l'essentiel est d'éviter l'infusion trop longue (plutôt que les 3mn indiquées, j'en conseille 2- comme pour un thé vert). Délicieux consommé frais, par temps chaud- il est alors très rafraîchissant!

Par CHARLIE | le 19/01/14 Je possède une dizaine de thés du palais. Celui-ci est de loin mon préféré. Je ne me lasse pas du goût qui est vraiment unique.

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Nous vous proposons une sélection de thés en feuilles entières avec un objectif constant : démocratiser et faire découvrir la richesse gastronomique et culturelle du thé.

Les thés d'origine :
Chaque année et ce depuis 25 ans, nos équipes parcourent les plantations de thé. Cette présence constante sur le terrain, en favorisant des relations durables avec les planteurs basées sur la confiance et l’amitié, nous permet d'assurer un contrôle-qualité régulier des thés que nous achetons en vérifiant périodiquement sur le lieu même de production la façon dont ils sont cueillis, travaillés, conditionnés. Nous plaçons au premier plan les questions d'environnement, de développement durable et de commerce équitable.
Achetés directement auprès des planteurs et des fermiers, tous nos thés font l'objet d'une sélection rigoureuse. Ces approvisionnements sans intermédiaire nous permettent de vous proposer des thés de haute qualité et d'une très grande fraîcheur.

Les thés parfumés :
Le savoir-faire du Palais des Thés s'exerce aussi dans la composition de thés parfumés. Aromatiser un thé, riche de son propre parfum, avec des fleurs, des fruits ou des huiles essentielles est une pratique qui demande créativité et inspiration.


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