Nur noch 49,00 € , um in den Genuss der Gratislieferung zu kommen*
Gratislieferung
Beschreibung
Dieser Tee wird in der chinesischen Provinz Yunnan produziert. Es handelt sich um einen Shu Pu Erh, der einem beschleunigten Fermentationsprozess unterzogen wird. Die Blätter dieses Tees werden zu kleinen Vogelnestern gepresst, die im Chinesischen Tuo Cha genannt werden.
Ein süßer Shu Pu Erh, der holzige, vanillige, erdige und Humus-Noten offenbart und sich durch eine geschmeidige Textur auszeichnet.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Yunnan, China
- Farbe:
- Dunkler Tee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: gepresste Blätter in „Vogelnest“-Form
Aufguss
Farbe: schwarz
Textur: geschmeidig
Noten: Humus, Edelhölzer, Vanille, Karamell, ein Hauch von Lakritz
Empfehlungen für die Zubereitung
Diesen heißen Tee zubereiten:
Mit einer Teekanne oder einem Verkostungsset: 5 Minuten in Wasser bei 90 °C (195 °F).
Nach der Gong-Fu-Cha-Methode: Aufgüsse von 30–40 Sekunden.
Diesen Tee kalt zubereiten:
In einer Teekanne oder Karaffe: 8 g Blätter pro 50 cl Wasser bei Raumtemperatur für 50 Minuten ziehen lassen. Blätter entfernen und im Kühlschrank aufbewahren.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.