Grands Crus

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2795

Ali Shan Jin Xuan

Oolong aus Chiayi, Taiwan
Ein toastiger und vollmundiger Grand Cru mit einer üppigen Textur.
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  • Ziehzeit 5'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Tee ist ein einzigartiger Oolong. Genau wie bei den Oriental Beauty-Tees werden die Blätter von einer kleinen Zikade, dem Paoli, angeknabbert. Er wurde in zwei Etappen verarbeitet, wie einige gealterte Tees aus Taiwan.

Ein leicht toastiger und vollmundiger Oolong, der dank seiner üppigen Textur und seiner Süße sehr zugänglich ist.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Chiayi, Taiwan
  • Farbe:
  • Oolong Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 5' Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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