Ziehzeit 4'
Dosierung 6 g / 30 cl
Aufgusstemperatur 75°C - 170°F
Tageszeit Der ganze Tag
Ein Grand Cru aus dem Herzen der nepalesischen Berge.
Dieser Frühlings-Grand-Cru stammt aus Pokhara in Nepal und wird von der Tee-Manufaktur Annapurna hergestellt. Auf einzigartige Weise mit einer Maschine gedämpft, die traditionell für die Zubereitung von Momos (den berühmten tibetischen Teigtaschen) verwendet wird, zeugt dieser außergewöhnliche Tee von echter handwerklicher Kreativität.
Der Annapurna Momocha Green offenbart einen hellgrünen Aufguss mit einem seidigen Profil und einer intensiven Mineralität. Im Mund beginnt die Verkostung mit der Süße von schmelzendem Gemüsigem und subtilen mineralischen Nuancen, bevor sie sich zu köstlichen Noten von gelben Früchten entwickelt.
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.
