Grands Crus

Arya Tara Wonder

Schwarztee aus Ilam, Nepal - Herbstpflückung 2019
Ein cremiger und süßer Grand Cru aus Nepal mit Rosen-, Zitruszesten- und frischen Mandelnoten sowie einem pflanzlichen Akzent, der im Abgang nachklingt.
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0852A19
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  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 85°C - 185°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Diese kleine Plantage liegt auf ungefähr 1500 Metern Höhe in Shree Antu im Distrikt Ilam, unweit der indischen Grenze und der Darjeeling Plantagen. Die Herbstpflückung ist die letzte Ernte des Jahres, bevor die Teepflanze eine Ruhezeit einlegt.

Ein cremiger und süßer Grand Cru aus Nepal mit Rosen-, Zitruszesten- und frischen Mandelnoten sowie einem pflanzlichen Akzent, der im Abgang nachklingt.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Dieser Grand Cru stammt von einem der begehrtesten Kultivare, dem AV2-Kultivar, und ist an Feinheit und Raffinesse kaum zu übertreffen.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Ilam, Nepal
  • Farbe:
  • Schwarztee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4 Minuten lang in 85 °C heißem Wasser ziehen lassen

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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