Grands Crus

SKU

2067

Bai Cha de Wuyi Shan

Weißer Tee aus China
Ein Grand Cru mit sehr blumigen und fruchtigen Noten.
48,00 €
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  • Ziehzeit 7'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 70°C - 160°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Grand Cru stammt aus der Provinz Fujian, die für ihre traditionsreichen weißen Tees bekannt ist. Er wurde aus einer seltenen Sorte namens Cai Cha hergestellt.Diese zeichnet sich durch die Qualität ihrer besonders gleichmäßigen Blätter aus.

Ein sehr frischer weißer Tee, der sowohl sehr blumige (Geranie, weiße Blüten) als auch fruchtige (Zitrusfrüchte) Noten auf einer seidigen Textur offenbart.

Dieser Tee besteht aus Zutaten aus dem biologishen Anbau und hat mehrere Bio-Siegel erhalten: Label AB (Franckreich), EU-Bio-Siegel,als Bio zertifiert von Ecocert.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Fujian, China
  • Farbe:
  • weißer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 7' Minuten lang in 70°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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