Grands Crus

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2783

Bai Ye Dan Cong

Oolong aus China
Ein Grand Cru mit Blumen- und exotischen Fruchtnoten sowie röstigen Aromen mit einer vanilligen Nuance.
48,00 €
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  • Ziehzeit 5'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Der Dan Cong stammt aus dem in der Provinz Guangdong gelegenen Phoenix-Gebirge. Den berühmten Grand Cru erkennt man an seinen großen verdrehten braunen Blättern, die kupfern schimmern. Grundlage ist der Kultivar Bai Ye.

Ein köstlicher runder und süßer Dan Cong, der Noten von Blumen und exotischen Früchten sowie röstige Aromen mit einer vanilligen Nuance offenbart.

Bereiten Sie diesen Tee vorzugsweise nach der traditionellen chinesischen Gong Fu Cha-Methode in mehreren Aufgüssen zu, damit er seine aromatische Komplexität vollständig entfalten kann.

Dieser Tee besteht aus Zutaten aus dem biologishen Anbau und hat mehrere Bio-Siegel erhalten: Label AB (Franckreich), EU-Bio-Siegel,als Bio zertifiert von Ecocert.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Guangdong, China
  • Farbe:
  • Oolong Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 5’ Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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