Grands Crus

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008A21

Balasun DJ 10 Flowery f.t.g.f.o.p.1

Schwarzer Tee aus Indien – Frühjahrspflückung 2021
Ein Grand Cru mit komplexen pflanzlichen und fruchtigen Noten.
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  • Ziehzeit 3'45

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 85°C - 185°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Der 1871 angelegte Balasun-Garten verdankt seinen Namen dem gleichnamigen Fluss, der an seinem Fuß vorbeifließt. Er liegt in 360 bis 1400 Metern Höhe. Bei diesem Frühlings-Grand Cru handelt es sich um eine sehr feine und knospenreiche Pflückung.

Ein Frühlingstee mit komplexen pflanzlichen und fruchtigen Noten. Die samtige Textur lässt eine subtile Adstringenz durchscheinen, die die Aromen lange am Gaumen haften lässt.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Darjeeling, Indien
  • Farbe:
  • Schwarzer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 3’45 Minuten lang in 85°C heißem Wasser ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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