Grands Crus

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005A21

Balasun Ex 13 Clonal Flowery f.t.g.f.o.p.1

Schwarzer Tee aus Indien – Frühjahrspflückung 2021
Ein Grand Cru mit kräftigen blumigen und pflanzlichen Noten.
28,00 €
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  • Ziehzeit 3'45

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 85°C - 185°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Der 1871 angelegte Balasun-Garten verdankt seinen Namen dem gleichnamigen Fluss, der an seinem Fuß vorbeifließt. Er liegt in 360 bis 1400 Metern Höhe.Grundlage sind geklonte Teepflanzen: Diese Kultivare sind insbesondere für ihre komplexen und intensiven Aromen bekannt.

Ein Darjeeling, der sich durch kräftige blumige und pflanzliche Noten auszeichnet, die sich auf einer pudrigen und leicht adstringierenden Textur entfalten.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Darjeeling, Indien
  • Farbe:
  • Schwarzer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 3’45 Minuten lang in 85°C heißem Wasser ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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