Grands Crus

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010A24

Bio Badamtam DJ 21 Clonal Moonlight

Schwarzer Tee aus Darjeeling, Indien - Frühjahrspflückung 2024
Ein Grand Cru Primeur mit zestigen, blumigen und fruchtigen Noten.
Agriculture Biologique
32,50 €

Kostenfreie Lieferung nach Deutschland ab 49 €

  • Ziehzeit 3'45

  • Dosierung 6 g / 30 cl

  • Aufgusstemperatur 85°C - 180°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Der Teegarten Badamtam ist einer der ältesten Teegärten in Westbengalen. Er erstreckt sich in 200 bis 1500 Metern Höhe über eine 321 Hektar große Fläche. Die Qualität dieser Frühlings-Darjeeling-Chargen ist so außergewöhnlich, dass Kenner sie auch als „Champagner unter den Tees“ bezeichnen!

Ein komplexer Frühlings-Darjeeling, dessen Mandarinen-, Veilchen- und Mirabellennoten sich auf einer runden Textur offenbaren. Ein wahrer Schatz!

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Darjeeling, Indien
  • Farbe:
  • Schwarzer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 3’45 Minuten lang in 85°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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