Beschreibung
Spezifizierung
- Herkunft:
- Darjeeling, Indien
- Farbe:
- Schwarzer Tee
Verkostungsnotizen
Feuille sèche
Aussehen: fein gerollte Blätter und Knospen
Farbe: braun, grün und silbern
Noten: toastig, fruchtig, pflanzlich
Infusion
Noten: fruchtig, pflanzlich, blumig
Liqueur
Farbe: bernsteinfarben
Textur: pudrig, feine Adstringenz im Abgang
Geschmack: süßlich mit einer feinen Bitternote
Noten: gelbe Früchte, Blumig, zestig, frische Mandeln, geröstetes Brot, pflanzlich
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 3'45 Minuten lang in 85°C heißem Wasser ziehen lassen.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.