Bio Dila

Ein georgischer Tee für das sanfteste Erwachen

Dila, was auf Georgisch „Morgen“ bedeutet, ist ein schwarzer Tee, der aus dem Kimini-Kultivar hergestellt wird, das ursprünglich aus China stammt. Obwohl die Teeproduktion in Georgien bis zum Beginn des 19. Jahrhunderts zurückreicht, wurden die Gärten vernachlässigt, als die Instabilitäten des Landes die landwirtschaftliche Tätigkeit bremsten. Erst seit knapp zehn Jahren erleben sie eine wahre Renaissance.

Die seidige Textur dieses wunderschönen georgischen Tees entfaltet mit Anmut elegante Honignoten und einen unendlich süßen Geschmack.

Leidenschaftliche Produzenten, die ihr Terroir aufwerten

Nika und Baaka sind zwei georgische Freunde, die sich 2016 beruflich neu orientiert haben. Dies geschah mit Unterstützung der Regierung, die die Teeherstellung wieder als grundlegendes Element der nationalen Kultur hervorheben wollte, so wie es zu Beginn des 20. Jahrhunderts der Fall war.