Grands Crus

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3070A22

BIO-Gyokuro Saemidori de Kirishima

First-Flush-Grüntee aus Japan 2022
Ein sehr frischer und pflanzlicher Grand Cru mit einer öligen Textur und einer angenehmen frühlingshaften Spritzigkeit.
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  • Ziehzeit 2'30

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 50°C - 120°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Tee wird in Kirishima, in der Präfektur Kagoshima, geerntet und stammt vom Saemidori-Kultivar . Der Gyokuro ist ein Schattentee: Drei Wochen vor der Ernte werden die Teepflanzen beschattet, um die Entwicklung des Umami-Geschmacks und einer sehr cremigen Textur zu begünstigen.

Ein sehr frischer und pflanzlicher Gyokuro Shincha mit einer öligen Textur und einer angenehmen frühlingshaften Spritzigkeit.

Dieser Tee besteht aus Zutaten aus dem biologishen Anbau und hat mehrere Bio-Siegel erhalten: Label AB (Franckreich), EU-Bio-Siegel,als Bio zertifiert von Ecocert.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Kagoshima, Japan
  • Farbe:
  • Grüner Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 2’30 Minuten lang in 50°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Kyusu / Shiboridashi Methode: 1 Minuten ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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