Ziehzeit 5'
Dosierung 6 g / 30 cl
Aufgusstemperatur 90°C - 195°F
Tageszeit Der ganze Tag
Aussehen: zu Perlen gerollte Blätter, Combava
Farbe: golden
Textur: geschmeidig
Noten: zu Beginn zitrusartig (Zitronengras, Zitrone), Eisenkraut, Nuancen von Ingwer, pflanzlich, Brioche
Bereiten Sie diesen Tee warm zu:
In einer Teekanne oder einem Verkostungsset: 5 Minuten in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.
Nach der Gong-Fu-Cha-Methode: Aufgüsse von jeweils 30-40 Sekunden.
Bereiten Sie diesen Tee eisgekühlt zu:
In einer Teekanne oder Karaffe: 8 g Teeblätter pro 50 cl Wasser bei Raumtemperatur 50 Minuten ziehen lassen. Die Blätter entfernen und kühl aufbewahren.
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.
