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Kostenfreie Lieferung nach Deutschland ab 49 €
Ziehzeit 3'45
Dosierung 6 g / 30 cl
Aufgusstemperatur 85°C - 185°F
Tageszeit Der ganze Tag
Kalapani ist eine kleine neue Manufaktur in Nepal in der Region Panchthar, wo der Tee auf über 2000 m Höhe gedeiht. Palais des Thés hat dazu beigetragen, dass diese herrliche Plantage ihre Bio-Zertifizierung erhalten hat!
Ein sehr ausgewogener schwarzer Frühlingstee, bei dem sich Noten weißer Blüten mit Mandelaromen vermischen und auf einer seidigen Textur entfalten.
Aussehen: Blätter und Knospen
Farbe: goldgelb
Textur: seidig
Geschmack: süß
Noten: pflanzlich (Artischocke), weiße Blüten (Jasmin, Lilie), Mandel, Brioche, fruchtig
Bei Verwendung des Verkostungssets: 3’45 Minuten lang in 85°C heißem Wasser ziehen lassen.
Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.
