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Beschreibung
Aus China stammend, genauer gesagt aus der Provinz Guangxi, trägt dieser Tee den Namen des Dorfes, in dem er entstanden ist. Während chinesische dunkle Tees dank Pu-Erh heute weltweit bekannt sind, bleiben Liu-Bao-Produktionen sehr selten und exklusiv.
Ein dunkler Tee mit tiefen Holznoten sowie Anklängen von Lakritz und Vanille, die sich auf einer eleganten, samtigen Textur entfalten.
Dieser Tee wird biologisch angebaut und wurde von einem anerkannten, unabhängigen Prüfinstitut zertifiziert.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Guangxi, China
- Farbe:
- Dunkler Tee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: gedrehte Blätter
Aufguss
Farbe: Mahogani
Textur: weich
Noten: holzig (feuchtes Holz, trockenes Holz), Humus, Unterholz, Lakritzstange, Vanille
Empfehlungen für die Zubereitung
Diesen heißen Tee zubereiten:
Mit einer Teekanne oder einem Degustationsset: 4 Minuten in Wasser bei 90 °C (195 °F).
Nach der Gong-Fu-Cha-Methode: Aufgüsse von 30–40 Sekunden.
Diesen Tee kalt zubereiten:
In einer Teekanne oder Karaffe: 8 g Blätter in 50 cl Wasser bei Zimmertemperatur für 45 Minuten ziehen lassen.
Blätter entfernen und im Kühlschrank aufbewahren.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.