Grands Crus

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2222

BIO-Mao Cha de Mengku

Dunkler Tee aus Yunnan, China
Ein Grand Cru mit aprikosigen, pflanzlichen und holzigen Aromen, die dank einer leichten Adstringenz lange anhalten.
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  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Tee wird auf dem Rangsai-Berg in über 1600 Metern Höhe geerntet. Grundlage sind Da Ye-Teesträucher. Der Mao Cha ist ein roher Tee, aus dem der Shu und der Sheng hergestellt werden. Sein Aromaprofil erinnert an junge Sheng-Tees.

Ein kräftiger Mao Cha mit aprikosigen, pflanzlichen und holzigen Aromen, die dank einer leichten Adstringenz lange anhalten.

Dieser Tee besteht aus Zutaten aus dem biologishen Anbau und hat mehrere Bio-Siegel erhalten: Label AB (Franckreich), EU-Bio-Siegel,als Bio zertifiert von Ecocert.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Yunnan, China
  • Farbe:
  • Dunkler Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4 Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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