Nur noch 49,00 € , um in den Genuss der Gratislieferung zu kommen*
Gratislieferung
Beschreibung
Die perfekte Einführung in die Kunst des Matcha
Ichi, dessen Name auf Japanisch „eins“ bedeutet, ist der Entdecker-Matcha, der alles hält, was ein guter, schöner und zugänglicher Matcha verspricht. Ichi ist eine Einladung zu einer Reise zwischen der Eleganz japanischer Tradition und der Kreativität der modernen Welt, verkörpert durch den Matcha Latte.
Sein Name ist eine Hommage an die japanische Philosophie Ichi-go Ichi-e („einmalig, eine Begegnung“). Denn ganz im Sinne des Cha No Yu (der Teezeremonie) ist jede Schale eine Einladung, den Augenblick zu genießen.
Erhältlich in der 30-g-Aromadose sowie im 90-g-Nachfüllbeutel.
Spitzenterroirs
Hinter seiner smaragdgrünen Farbe verbirgt sich strenges Know-how. Dieser köstliche Matcha in Zeremonie-Qualität stammt aus einer subtilen Mischung von Tencha aus zwei emblematischen Terroirs Japans: Kagoshima und Shizuoka.
Hergestellt aus 10 bis 40 Jahre alten Teesträuchern der Cultivare Saemidori und Yabukita, die im Frühjahr und Herbst geerntet werden, bietet er einen ausgewogenen Geschmack und ein leuchtend grünes Pulver.
Die natürlichen Wohltaten von Matcha
Matcha ist von Natur aus reich an Antioxidantien, spendet langanhaltende Energie und fördert die Konzentration.
Mehr entdecken
Entdecker-Sets, spezielles Zubehör, aromatisierte Matchas... Entdecken Sie unsere gesamte Auswahl rund um das Thema Matcha!
Verkostungsnotizen
Aufguss
- Farbe: Leuchtendes Jadegrün
- Textur: Cremig
- Geschmack: Süß und Umami, feine Bitternote
Empfehlungen für die Zubereitung
Schritt 1
Nehmen Sie 1 Teelöffel (oder 2 Spatel) Matcha
Schritt 2
Siebe es in deine Schüssel
Schritt 3
5 cl auf 70 °C erhitztes Wasser dazugeben und kräftig in einer W-förmigen Bewegung schlagen, bis eine glatte und schaumige Konsistenz entsteht.
Schritt 4 (optional)
Für einen Latte 10 cl Milch hinzufügen (optional).
Aufbewahrungshinweis:
Um die Qualität dieses empfindlichen Tees nicht zu beeinträchtigen, lagern Sie ihn nach dem Öffnen am besten im Kühlschrank und verbrauchen Sie ihn innerhalb von 45 Tagen nach dem Öffnen.
