Grands Crus

SKU

3365

BIO - Pu Erh Shu 2017 de Cao Bo

Pu Erh in Ha Giang, Vietnam
Ein fermentierter Grand Cru, der an feuchte Erde und Pilze erinnert, aber auch an röstige und mineralische Noten in Verbindung mit einem zart süßlichen Geschmack entwickelt.
Agriculture Biologique
34,00 € 1,00 € / 100g

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  • Ziehzeit 5'

  • Dosierung 6 g / 30 cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Ein üppiger fermentierter Tee aus dem Dorf Cao Bo in Nordvietnam in der Nähe von HaGiang. Der Tee wurde aus der Varietät Shan Tuyet hergestellt und für mehrere Monate beschleunigt fermentiert.

Ein fermentierter Grand Cru, der an feuchte Erde und Pilze erinnert, aber auch an röstige und mineralische Noten in Verbindung mit einem zart süßlichen Geschmack entwickelt.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Ha Giang, Vietnam
  • Farbe:
  • Pu Erh

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 5 Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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