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Beschreibung
Pas de limite de caractères, possibilité d’avoir un menu déroulant, l’idée est d’enrichir cette partie des Fiches Grands Crus -
Dieser auf der Insel Java geerntete Grand Cru verkörpert das indonesische Erbe. Dieser Zimt-Schwarztee vereint zwei traditionelle Säulen: Hochlandtee und lokalen Zimt, und führt so die Tradition der Gastfreundschaft und Geselligkeit bei Gewürzgetränken fort.
Ein überraschender Tee, der eine tiefe aromatische Palette offenbart, in der sich Zimt mit den Brioche- und Holznoten des Schwarztees verbindet.
Dieser Tee stammt aus biologischem Anbau und wurde von einer zugelassenen unabhängigen Prüfstelle zertifiziert.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Java, Indonesien
- Tee-Farbe:
- Schwarztee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: zu Perlen gerollte Blätter, Zimt
Aufguss
Farbe: bernsteinfarben
Textur: seidig
Noten: Gewürze (Zimt, Vanille), Brioche, holzig, floral, pflanzliche Nuance, Kakao-Finish
Empfehlungen für die Zubereitung
Bereiten Sie diesen Tee warm zu:
In einer Teekanne oder einem Verkostungsset: 5 Minuten in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.
Nach der Gong-Fu-Cha-Methode: Aufgüsse von 30-40 Sekunden.
Bereiten Sie diesen Tee als Eistee zu:
In einer Teekanne oder einer Karaffe: 8 g Blätter pro 50 cl Wasser bei Raumtemperatur 50 Minuten lang ziehen lassen. Die Blätter entfernen und im Kühlschrank aufbewahren.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.