Beschreibung
Ein Aufguss aus Sorghum
Sorghum wird in Südkorea seit der Antike angebaut. Es gilt als eines der „fünf heiligen Getreidearten“ und wird traditionell eine lebensverlängernde Wirkung zugeschrieben. Geröstet und aufgegossen wird es zu jeder Jahreszeit von Jung und Alt getrunken!
Die Sorghumkörner entfalten zarte Noten von Buchweizen, gerösteten Mandeln und Vanille und hinterlassen einen unglaublich süßen Geschmack im Mund.
Weiterführende Informationen
Sorghumtee wird oft nach den Mahlzeiten oder beim Wechsel der Jahreszeiten getrunken, um das Gleichgewicht des Körpers aufrechtzuerhalten. Sein milder, leicht nussiger Geschmack macht ihn zu einem beliebten Getränk für Kinder und ältere Menschen.
Spezifizierung
- Herkunft:
- Boseong, Südkorea
- Farbe:
- Kräutertee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: Sorghumkörner
Aufguss
Farbe: rosa
Textur: seidig
Noten: Getreide, Buchweizen, geröstete Mandeln, Vanille
Empfehlungen für die Zubereitung
Mit der Teekanne oder dem Verkostungsset:
10 Minuten in auf 90 °C erhitztem Wasser.
Mit Gong Fu Cha:
Aufgüsse von 30–40 Sekunden.
Auch kalt sehr schmackhaft.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.