Grands Crus

SKU

3072A20

BIO Tenryu Asatsuyu

First Flush Grüntee aus Japan 2020
Ein Grand Cru mit einer sehr runden und dickflüssigen Textur sowie pflanzlichen und buttrigen Noten.
Dieses Produkt ist nicht verfügbar

in 4-6 Werktagen bei Ihnen

  • Ziehzeit 2'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 70°C - 160°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Ein Shincha (grüner Tee) aus Tenryu, in Shizuoka. Er wird von Herrn Suzuki aus dem Asatsuyu-Kultivar hergestellt. Dieser Kultivar, der zu den ältesten in Japan registrierten Kultivaren zählt, trägt aufgrund seiner außergewöhnlichen Aromenkonzentration den Beinamen „natürlicher Gyokuro“.Dieser japanische First-Flush entfaltet einen sehr kräftigen Umami-Geschmack, der mit einer runden und dickflüssigen Textur sowie pflanzlichen und buttrigen Noten verschmilzt.

Dieser Tee stammt aus biologischem Anbau und trägt das Label des anerkannten und unabhängigen Kontrollinstituts Ecocert.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Schöner japanischer Tee mit intensiven pflanzlichen und jodierten Noten.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Shizuoka, Japan
  • Farbe:
  • grüner Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 2 Minuten lang in 70 °C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Kyusu / Shiboridashi Methode: 1 Minuten ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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