Der Thé des Amants ist eine üppige Bio-Mischung aus Schwarztee, Apfel, Zimt und Vanille.
Er ist zugleich süß und sinnlich, fruchtig und würzig und wird alle Liebhaber von Feinschmeckertees verführen!
Dieser Tee stammt aus biologischem Anbau und wurde von Ecocert, einer zugelassenen unabhängigen Kontrollstelle, zertifiziert.
Diesen heißen Tee zubereiten:
Nehmen Sie 6 g Teeblätter auf 30 cl Wasser und erhitzen Sie es auf 95°C. Lassen Sie den Tee 4 Minuten ziehen.
Diesen Latte-Tee zubereiten:
Ziehen Sie 8 g in einer Mischung aus 25 cl 95°C heißem Wasser und 25 cl heißer Milch (tierisch oder pflanzlich) 4 Minuten lang auf. Mit dem elektrischen Schneebesen aufschäumen.
Diesen Eistee zubereiten:
In der Teekanne oder Karaffe: 8 g Blätter in 50 cl Wasser bei Raumtemperatur 30 Minuten lang ziehen lassen. Die Blätter herausnehmen und kühl stellen.
Schwarze Tees werden in China in Anlehnung an die kupferne Farbe ihres Aufgusses als rote Tees bezeichnet. Es sind Tees, deren Blätter eine vollständige Oxidation durchlaufen haben, die ihre geschmackliche Typizität bestimmt.
Empfehlungen für die Zubereitung
Diesen heißen Tee zubereiten:
Nehmen Sie 6 g Teeblätter auf 30 cl Wasser und erhitzen Sie es auf 95°C. Lassen Sie den Tee 4 Minuten ziehen.
Diesen Latte-Tee zubereiten:
Ziehen Sie 8 g in einer Mischung aus 25 cl 95°C heißem Wasser und 25 cl heißer Milch (tierisch oder pflanzlich) 4 Minuten lang auf. Mit dem elektrischen Schneebesen aufschäumen.
Diesen Eistee zubereiten:
In der Teekanne oder Karaffe: 8 g Blätter in 50 cl Wasser bei Raumtemperatur 30 Minuten lang ziehen lassen. Die Blätter herausnehmen und kühl stellen.
Tees und passende Gerichte
Die Tipps unserer Tea Sommeliers: „Der Thé des Amants passt hervorragend zu Lebkuchen“.
Zutaten
Schwarzer Tee* (Indien, Afrika) (89%), Mandel* (3%), Zimt* (3%), Apfel* (3%), natürliche Aromen von Zimt, Orange, Vanille und Quitte.
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