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Yunnan Honey
4 personen
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Mocktail
Einfach
10 min
30 min
Zutaten
- 5 g Grand Yunnan Impérial
- 20 cL gefiltertes Wasser
- 10 cL Ginger Beer
- 20 cL Limonade
- 2 Teelöffel Lavendelhonig
Zubereitung
1| Den Grand Yunnan Impérial zusammen mit dem Honig 30 Minuten lang in auf 90 °C erhitztem Wasser ziehen lassen. Anschließend kaltstellen.
2| 5 cL des Honigtees in ein Longdrinkglas gießen.
3| Mit einem Drittel Ginger Beer und zwei Dritteln Limonade auffüllen.
Genusstipp
Um Ihre Gäste zu überraschen, reiben Sie ein Stück frischen Ingwer am Rand der Gläser entlang und tauchen Sie diese anschließend in Salz.
