Der Blue of London ist ein Earl Grey der Extraklasse, der einen der besten schwarzen Tees der Welt, nämlich den Yunnan, mit frischen und feinen Bergamottenoten verbindet. Eine bemerkenswert ausgewogene und raffinierte Mischung mit einer sehr angenehmen Bergamottenote.
Die Geschichte des Earl Grey
Der Earl Grey wurde zum großen englischen Klassiker, als Charles Grey, Graf (Englisch: Earl) von Falodon und Außenminister des britischen Königreichs, Mitte des 19. Jahrhunderts von einem chinesischen Mandarin ein altes Rezept erhielt, in dem Tee mit Bergamotte aromatisiert wurde.
Unsere Bergamotte-Kreationen
Sie schätzen die Bergamottenoten dieses Earl Greys aber hätten es gerne etwas weniger herb? Entdecken Sie a coeur joie, die sinnliche Bio-Kreation aus der neuen Kollektion Les Sources mit ihren belebenden Zitrusnoten!
6 g Teeblätter für 300 ml gefiltertes Wasser vorsehen und Wasser auf 95 °C erhitzen. 4 Minuten ziehen lassen.
Tees und passende Gerichte
Der Tee Blue of London ist ein Muster an Ausgewogenheit und Feinheit, das durchaus auch in der Küche seinen Platz hat. So passt er insbesondere auch zu Zitrusfrüchten, zum Beispiel um eine Orangensauce zu verfeinern oder eine Zitronentarte zu begleiten. Er ist auch der perfekte Tee zur Tea Time und passt hervorragend zu weißer Schokolade.
Wenn Sie bereits ein Kundenkonto in einem unserer Geschäfte haben und sich erstmals zum Online-Kauf auf unserer Website anmelden,erstellen Sie bitte ein Konto mit der gleichen E-Mail-Adresse, die Sie im Geschäft verwendet haben.
