Grands Crus

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3086

Bois de Cypres fumé du Mont Fuji

Schwarzer Tee aus Japan
Ein Grand Cru mit vollmundigen Düften von Karamell, gerösteter Gerste und Kakao, umgeben von einer eleganten Rauchnote.
36,00 €
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  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Ein hervorragender Rauchtee, der in Japan in der Nähe des majestätischen Fuji hergestellt wird. Dieser schwarze Tee wird aus dem berühmten Kultivar Yabukita hergestellt. Er ist sehr selten, da er nur in geringsten Mengen produziert wird. Der Hersteller ist Herr Matsumoto auf einer Plantage im Familienbesitz, die seit 150 Jahre Tee produziert. Besonders ist an ihm die Räucherung mit Zypressenholz für 7 Stunden.

Ein cremiger und unendlich süßer japanischer Rauchtee, der vollmundige Düfte von Karamell, gerösteter Gerste und Kakao entfaltet, umgeben von einer eleganten Rauchnote. Eine einzigartige geschmackliche Erfahrung.


Entdecken Sie folgende Rauchtees von Herrn Matsumoto:

- Bois de whisky fumé du Mont Fuji
- Bois de cerisier fumé du Mont Fuji
- Bois de cèdre fumé du Mont Fuji

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Ein seltener Rauchtee. Er wird in Japan mit Zypressenholz hergestellt.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Shizuoka, Japan
  • Farbe:
  • Schwarzer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4’ Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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