Grands Crus

SKU

0862A20

Bourgeons d'argent de l'Himalaya

Nepal Herbstpflückung 2020
Ein Grand Cru mit vollmundigen Vanille- und Fruchtdüften.
38,00 €
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  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 80°C - 175°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Dieser Grand Cru stammt aus dem Ilam-Tal in Nepal. Die Herstellung dieses köstlichen weißen Tees ist am chinesischen Silbernadeltee (Yin Zhen) inspiriert. Er wird aus in mehr als 1500 Metern Höhe angebauten geklonten Kultivaren (Ambari Vegetative 2 und Thurbo 19) hergestellt. Ein einzigartiger Tee.

Delikate silbrige Nadeln aus nepalesischem Tee, die elegante blumige und mandelige Noten sowie vollmundige Vanille- und Fruchtdüfte entwickeln.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Hervorragende Ernte, die nur aus silbrigen Blüten besteht. Ein höchst seltener Tee.Ein einzigartiges Genusserlebnis.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Ilam, Nepal
  • Farbe:
  • Weißer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4' Minuten lang in 80°C heißem Wasser ziehen lassen.

Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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