Ein indonesischer Schwarztee, der in den Bergen von Cisujen geerntet wird. Er ist von dem berühmten chinesischen Tee aus Fujian inspiriert. Dieser Tee rühmt sich einer Ernte von fein gerollten und sehr gleichmäßigen Blättern, die reich an Knospen sind. Ein exquisiter Tee.
Ein Grand Cru, der eine äußerst komplexe Aromapalette mit holzigen und fruchtigen Noten bietet, die sich zu kräftigen Rosendüften entwickeln.
Spezifizierung
Herkunft:
Java, Indonesien
Farbe:
Schwarzer Tee
Verkostungsnotizen
Trockenes Blatt
Aussehen: große Knospen
Aufguss
Farbe: dunkelbraun
Textur: cremig, fein gepudert
Noten: Honig (Waldhonig, Propolis), fruchtig (Aprikose), blumig (Magnolie), Nuancen von Leder
Empfehlungen für die Zubereitung
Diesen heißen Tee zubereiten:
Im Verkostungsset oder in der Teekanne: 4 Minuten Sekunden in 90°C warmem Wasser.
Diesen Eistee zubereiten:
In der Teekanne oder Karaffe: 8 g Blätter in 50 ml Wasser bei Raumtemperatur 30 Minuten lang ziehen lassen. Die Blätter herausnehmen und kühl stellen.
Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack
Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.
Wenn Sie bereits ein Kundenkonto in einem unserer Geschäfte haben und sich erstmals zum Online-Kauf auf unserer Website anmelden,erstellen Sie bitte ein Konto mit der gleichen E-Mail-Adresse, die Sie im Geschäft verwendet haben.
