Grands Crus

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2234

Bourgeons de Yunnan Premium

Schwarzer Tee aus Yunnan, China
Ein großartiger schwarzer Tee mit kräftigen und komplexen sowohl holzigen, honigartigen, fruchtigen als auch tierischen Noten und Nuancen von Tabak und Champignon.
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  • Ziehzeit 4'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Bei diesem Grand Cru handelt es sich um einen Dian Hong Cha, d.h. um einen schwarzen Tee aus China, der in der Provinz Yunnan produziert wird. Diese außergewöhnliche Pflückung besteht ausschließlich aus feinen goldenen, sehr aromatischen Knospen und zeigt am Gaumen eine ideale Textur. Ein äußerst eleganter Tee.

Ein großartiger schwarzer Tee mit kräftigen und komplexen sowohl holzigen, honigartigen, fruchtigen als auch tierischen Noten und Nuancen von Tabak und Champignon.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Ein wirklich herrlicher Grand Cru, der mich mitten in einen Wald mit seinen Holz- und Pilzdüften versetzt, die durch eine leichte Honignote unterstrichen werden.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Yunnan, China
  • Farbe:
  • Schwarzer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 4 Minuten lang in 90 °C heißem Wasser ziehen lassen

Mit der Gong Fu Cha-Methode: 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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