Die beste Qualität des Tie Guan Yin. Die dunkelgrünen, fast schwarzen Blätter sind an den Rändern leicht gelblich verfärbt und gießen bernsteinfarben ab. Blumiges, nussiges Aroma. Ein nachhaltiger, sehr feiner Tee.
Die vor allem in China und Taiwan produzierten Oolongs mit ihren zahlreichen Variationen unterscheiden sich je nach Anbaugebiet, Teesorte und Herstellungsverfahren.
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 5'-7' Minuten lang in 95°C heißem Wasser ziehen lassen.
Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.
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5 /5
Basierend auf 1 kundenbewertungen
Anonymer Kunde
veröffentlicht die 06/04/2023
Nach einer Bestellung vom 20/03/2023
5/5
Es ist sonst nicht einfach, einen guten Tie Guan Yin zu bekommen. Der hier schmeckt ausgezeichnet - wie ein guter Oolong eben schmecken sollte!
