Dieser schwarze Tee wird in Darjeeling geerntet, einem berühmten Teeanbaugebiet, dessen Name „Land der Gewitter“ bedeutet. Er gedeiht an den Hängen des Himalaja, umgeben von ständigem Nebel und offenbart harmonische, sowohl holzige als auch fruchtige Aromen. „Shanti“ klingt wie ein Versprechen von innerer Frieden und Seelenfrieden und ist eine wahre Hymne an die Gelassenheit.
Der sehr aromatische Tee eignet sich ideal für den Nachmittag.
Spezifizierung
Herkunft:
Indien
Farbe:
Schwarzer Tee
Verkostungsnotizen
Aufguss
Farbe: kupferfarben
Textur: pudrig
Geschmack: feine Säure
Noten: holzig, fruchtig, blumig
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 4 Minuten lang in 85°C heißem Wasser ziehen lassen.
Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.
Tees und passende Gerichte
Der Bio-Darjeeling Shanti passt hervorragend zu einem Apfelkuchen.
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