Dieser Tee mit Honignote wird „Chirurgentee“ genannt, weil er belebend, aber nicht aufregend wirkt, und somit bestens als Morgentee geeignet ist.
Der Grand Yunnan Impérial ist einer der beliebtesten Ursprungstees von Palais des Thés. Er hat schon viele Kaffeetrinker zu sich bekehrt und ihnen eine bessere Alternative zum Morgenkaffee geboten.
Dieser Tee passt ideal zu rotem Fleisch: Seine Noten verschmelzen mit den rauchigen Düften von gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Die Honignoten des Grand Yunnan Impérial
harmonieren auch perfekt mit der Intensität der dunklen Schokolade für ein charaktervolles Zusammenspiel.
Spezifizierung
Herkunft:
Yunnan, China
Farbe:
Schwarzer Tee
Verkostungsnotizen
Aufguss
Farbe: kupferfarben
Textur: cremig
Geschmack: süßlich
Noten: Honig, Leder, blumige Nuance
Empfehlungen für die Zubereitung
Bei Verwendung des Verkostungssets: 4 Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.
Mit der Gong Fu Cha-Methode (teekanne/Gaiwan): 30 bis 40 Sekunden ziehen lassen.
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