Yuzu - Die Reinen Genüsse

Japanischer aromatisierter Grüntee-Grand Cru - Zitrusfrüchte
Das Aroma von Yuzu-Schale wird hier mit einem frischen Frühlings-Shincha präsentiert.
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100 g Beutel
28,00 €

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D726AM
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  • Ziehzeit 2' - 2'30

  • Dosierung 6 g / 30 cl

  • Aufgusstemperatur 70°C - 160F°

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Die neueste Spezialität unserer Reine Genüsse-Kollektion, bei der hochwertige Tees mit wundervollen Aromen aus der Natur kombiniert werden, ist der Yuzu als außergewöhnliche und harmonisch abgestimmte Komposition mit feinen Noten und "leisen Tönen" aus zwei japanischen Kostbarkeiten: Shincha und Yuzu. 
Diese neuartige Aromatee-Kreation hat das Format eines ganz großen Grand Cru-Grüntees. 
Zwei prominente Zutaten - ein Reiner Genuss:
Der Shincha ist ein Grüntee aus der ersten Pflückung des Jahres mit intensiv pflanzlicher Frische und gilt als einer der feinsten und besten Grüntees der Welt.
Die Yuzu ist eine kostbare, zitronen- und mandarinenähnliche, bei japanischen Feinschmeckern und Spitzenköchen hochbeliebte Zitrusfrucht.
Ein raffiniertes Genusserlebnis! 

In der Prestige-Edition erhalten Sie Ihren Plaisirs Purs - Le Yuzu in einer wunderschönen 170g-Metalldose und einer exklusiven Box, die den edlen Charakter dieser Kreation unterstreicht. Dazu gehört eine Broschüre mit Informationen zur Entstehung des Yuzu-Tees sowie nützlichen Tipps für die Zubereitung.

Empfehlungen für die Zubereitung

1) "Westliche" Zubereitung in einer 30 cl Kanne:
- 6 g Yuzu in einen ausreichend großen Filter geben
- In der Kanne mit 70°C heißem Wasser übergießen
- 2 bis 3 Minuten lang ziehen lassen

2) Nach japanischer Art mit Kyusu:
- 10 g Yuzu in den Kyusu geben
- Die Teeblätter mit 20 cl heißem Wasser (70°C) übergießen
-Den Deckel aufsetzen und beim ersten Aufguss ca. 1 Minute lang ziehen lassen
- Den Aufguss gleichmäßig in die Tassen verteilen; die letzten Tropfen haben das intensivste Aroma
- Für den 2. Aufguss 45 Sekunden lang und für den 3. Aufguss 30 Sekunden lang ziehen lassen
> Entdecken Sie unsere Kyusu Teekanne aus Tonerde .

3) Zubereitung als Eistee:
Einfach 6 g Yuzu-Tee in einem halben Liter Wasser mit Raumtemperatur ungefähr 40 Minuten lang ziehen lassen, dann kalt stellen.
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