Grands Crus

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010A20

Darjeeling Gopaldhara DJ 33 F.T.G.F.O.P.1 Flowery

Schwarzer Tee aus Indien - Darjeeling Frühjahrspflückung 2020
Ein Grand Cru mit Blumen-, Halm- und Mandelaromen.
28,00 €
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  • Ziehzeit 3'45

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 85°C - 185°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Diese Frühlingscharge wurde im Teegarten Gopaldhara geerntet, der im Mirik-Tal in Darjeeling liegt. Er wird aus einer knospenreichen Pflückung hergestellt, die von geklonten Teepflanzen stammt, was dem Tee eine große aromatische Komplexität verleiht.

Der blumige und pflanzliche Auftakt dieser Charge weicht mandeligen Noten, die durch eine feine Adstringenz und eine subtile Süße unterstrichen werden.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Blumen-, Halm- und Mandelaromen; eine gewisse Adstringenz, die für lang anhaltende Aromen sorgt; ein typischer Frühlingsdarjeeling.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Darjeeling, Indien
  • Farbe:
  • schwarzer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 3'45 Minuten lang in 85 °C heißem Wasser ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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