Grands Crus

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008A20

Darjeeling Namring DJ 9 F.T.G.F.O.P.1 Clonal

Darjeeling Frühjahrspflückung 2020
Ein komplexer Grand Cru mit kräftigen pflanzlichen, fruchtigen und blumigen Noten.
34,00 €
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  • Ziehzeit 3'45

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 85°C - 185°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Diese Charge wurde im Tista-Tal, in den Plantagen des Teegartens Namring geerntet. Die Namring-Pflantage wurde 1855 angelegt, als die Engländer als erste damit anfingen, dort hochwertige China-Teepflanzen anzupflanzen. Das 475 Hektar große Anwesen, das auf einer Höhe von 1400 Metern liegt, ist eines der größten in Darjeeling.

Ein komplexer Grand Cru, der auf einer leicht adstringierenden Textur, die für einen langen Nachklang sorgt, kräftige pflanzliche, fruchtige und blumige Noten entfaltet.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Der Teegarten Namring ist gut etabliert und genießt einen ausgezeichneten Ruf. Dies ist eine Charge, die sowohl durch ihren aromatischen Reichtum als auch durch ihre Intensität überzeugt.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Darjeeling, Indien
  • Farbe:
  • schwarzer Tee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 2 Minuten lang in 70 °C heißem Wasser ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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