Grands Crus

Darjeeling Namring Upper EX 18 F.T.G.F.O.P.1 Special Clonal

Schwarzer Tee aus Indien - Frühjahrspflückung 2019
Schwarzer Tee mit intensiven Zitrusnoten und kräftigen Blumenaromen.
48,00 €

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009A19
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  • Ziehzeit 3'45

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 85°C - 185°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Diese Charge wurde im Tista-Tal, in den höchsten Lagen des Teegartens Namring geerntet. Die Namring-Pflantage wurde 1855 angelegt, als die Engländer als erste damit anfingen, dort hochwertige China-Teepflanzen anzupflanzen. Das 475 Hektar große Anwesen, das auf einer Höhe von 1400 Metern liegt, ist eines der größten Indiens.

Ein Frühlings-Darjeeling mit intensiven Zitrus- und Geraniennoten. Die Verbindung von seidiger Textur und subtiler Säure sorgt für lang anhaltende Aromen.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Der Teegarten Namring zählt zu den festen Größen in Darjeeling, insbesondere die höchstgelegene Parzelle, die „Upper“ genannt wird. Ein wunderbares Geschmackserlebnis.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Darjeeling, Indien
  • Farbe:
  • Schwarztee

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 3’45 Minuten lang in 85°C heißem Wasser ziehen lassen

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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