Grands Crus

SKU

0183A20

Darjeeling Red Oolong

Darjeeling Sommerpflückung 2020
Ein Grand Cru mit Honig-, Röst-, Frucht- und Kakaonoten.
28,00 €
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  • Ziehzeit 5'

  • Dosierung 6g / 30cl

  • Aufgusstemperatur 90°C - 195°F

  • Tageszeit Der ganze Tag

Beschreibung

Ein seltener Oolong aus dem im Mirik-Tal in Darjeeling gelegenen Teegarten Yanki Tea Farm. Er wird in den Hochlagen des Bunkulung in über 1700 Metern Höhe geerntet. Hergestellt wird er aus den Kultivaren Teesta 1, Tukdah 78 und Phoobsering 312.

Ein Oolong aus Darjeeling, der uns mit seinen vollmundigen und kraftvollen Honig-, Röst-, Frucht- und Kakaonoten verzaubert.

Das sagt François-Xavier Delmas

Tee-Sommelier Experte & gründer von Palais des Thes

Dieser Tee stammt von einer sehr kleinen Genossenschaft im Distrikt Darjeeling, deren sehr hochwertige Produktion nur Eingeweihten bekannt ist.

Spezifizierung

  • Herkunft:
  • Darjeeling, Indien
  • Farbe:
  • Oolong

Empfehlungen für die Zubereitung

Bei Verwendung des Verkostungssets: 5' Minuten lang in 90°C heißem Wasser ziehen lassen.

Grands Crus: außergewöhlicher Geschmack

Die kostbaren und seltenen Grand Cru Tees entstehen aus dem magischen Zusammenspiel hochwertiger Kultivare, idealer Anbaubedingungen und talentierter Produzenten. Die Palais des Thés Grand Crus stammen aus den berühmtesten Teegärten der Welt, werden mit Leidenschaft und Sachverstand gepflückt und verarbeitet und zeichnen sich durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil aus, in dem die ganze Noblesse ihrer edlen Herkunft zum Ausdruck kommt.

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